Wٹوپی درپیش چیلنجز اور مواقع ہیں۔لے جاناکھانے کی پیکیجنگ؟
ترجیحی تحفظ کی مصنوعات
ماہرین نے تصدیق کی کہ ٹرے عالمی صارفین (34%) کے لیے کھانے کے لیے تیار کھانے کی پیکیجنگ کی ترجیحی شکل ہیں۔برطانیہ اور برازیل میں، pallets کے لیے ترجیح کا تناسب بالترتیب 54% اور 46% تک ہے۔
اس کے علاوہ، تھیلے (17%)، تھیلے (14%)، کپ (10%) اور برتن (7%) دنیا بھر کے صارفین میں سب سے زیادہ مقبول ہیں۔مصنوعات کے تحفظ (49%)، پروڈکٹ اسٹوریج (42%)، اور پروڈکٹ کی معلومات (37%) کے بعد، عالمی صارفین مصنوعات کے استعمال کی سہولت (30%)، نقل و حمل (22%)، اور دستیابی (12%) کو سرفہرست درجہ دیتے ہیں۔ ترجیحی مسائل.
ابھرتی ہوئی معیشتوں میں، مصنوعات کی حفاظت خاص طور پر فکر مند ہے۔انڈونیشیا، چین اور بھارت میں، کھانے کی حفاظت کو ترجیح دینے والے صارفین بالترتیب 69%، 63%، اور 61% ہیں۔
اس وبا نے حفظان صحت کے بارے میں صارفین کے خدشات کو بھی بڑھا دیا ہے۔پھیلنے کے بعد سے، دنیا بھر میں 59% صارفین کا خیال ہے کہ پیکیجنگ کا حفاظتی کام زیادہ اہم ہے۔دنیا بھر کے 20% صارفین وبائی امراض اور صفائی ستھرائی کے مقاصد کے لیے پلاسٹک کی زیادہ پیکیجنگ استعمال کرنے کو ترجیح دیتے ہیں، جب کہ 40% صارفین تسلیم کرتے ہیں کہ پلاسٹک کی پیکنگ ایک "غیر ضروری ضرورت" ہے۔
خوراک کی حفاظت اور پائیداری
کھانے کے لیے تیار کھانے کی پیکیجنگ کی جدت میں خوراک کا تحفظ ایک کلیدی مسئلہ ہے، ساتھ ہی ساتھ پائیداری اور موصلیت کا قریبی تعلق رکھنے والے ڈرائیورز۔
ماہرین کا خیال ہے کہ کیٹرنگ انڈسٹری میں ماحولیاتی اثرات بھی ایک بڑا مسئلہ ہے۔"یورپ میں، لوگ پلاسٹک کے متبادل اور پیکیجنگ حل پر خاص توجہ دے رہے ہیں جو خوراک کی حفاظت سے سمجھوتہ کیے بغیر ماحول پر پڑنے والے اثرات کو کم کرتے ہیں۔ایک اور اہم رجحان اس بات کو یقینی بنانا ہے کہ صارفین اور خوردہ اور فوڈ مینوفیکچررز کو ہینڈل کرنے میں آسانی ہو۔
سرکلر اکانومی کے چیلنجز
کھانے کے لیے تیار کھانے کی پیکیجنگ کے لیے پلاسٹک کو کم کرنا اب بھی صارفین کی اہم مانگ ہے۔اس کے علاوہ، زیادہ سے زیادہ سخت قوانین ری سائیکلیبلٹی اور ری سائیکلنگ کی ضرورت ہوتی ہے، اور کھانے کی حفاظت اور حفظان صحت "ہمیشہ سب سے اہم" ہیں۔
ماہرین نے وضاحت کی: "عملی طور پر، موجودہ بنیادی ڈھانچے کے لحاظ سے، ری سائیکلیبلٹی اکثر ممالک کے اندر اور درمیان مختلف ہوتی ہے۔علاقائی نقطہ نظر سے، اس کے بعض اوقات مصنوعات کی ترقی اور مصنوعات کی حد کے انتظام پر اثرات مرتب ہوتے ہیں۔چیلنج
فوڈ پیکیجنگ سرکلر اکانومی کے اہم چیلنجوں میں سے ایک فوڈ پیکیجنگ کے لیے منظور شدہ ری سائیکل مواد کی فراہمی کی شدید کمی ہے۔"وہ مواد جو استعمال کیا جا سکتا ہے، جیسے PET، ابھی تک بڑے پیمانے پر استعمال نہیں کیا گیا ہے۔"
COVID-19 کی مانگ میں اضافہ
وبا کی وجہ سے، ٹیک وے اور ریستوراں کی ترسیل کے لیے کھانے کے لیے تیار کھانے کی پیکیجنگ حل کی مانگ میں اضافہ ہوا ہے۔
لاک ڈاؤن اور سماجی پابندیوں کی وجہ سے گھر گھر کھانا پہنچانے کی تعداد میں تیزی سے اضافہ ہوا ہے۔انووا مارکیٹ انسائٹس کے اعداد و شمار کے مطابق، وبا کے پھیلنے کے بعد سے، دنیا بھر میں 35% صارفین نے ہوم ڈیلیوری خدمات کے استعمال میں اضافہ کیا ہے۔برازیل میں کھپت کی سطح اوسط سے زیادہ ہے، اور آدھے سے زیادہ (58%) صارفین آن لائن خریداری کا انتخاب کرتے ہیں۔
اس کے علاوہ، سروے یہ بھی ظاہر کرتا ہے کہ دنیا بھر میں 15% صارفین وبا کے بعد خریداری کی معمول کی عادات کی طرف لوٹنے کی امید نہیں رکھتے۔برطانیہ، جرمنی اور Uni.LK میں ted ریاستوں کے مطابق، تقریباً 20% صارفین سے توقع کی جاتی ہے کہ وہ وبا کے دوران اپنی کھپت کی عادات کو جاری رکھیں گے۔
FUTUR ٹیکنالوجی- چین میں پائیدار فوڈ پیکیجنگ کا ایک مارکیٹر اور صنعت کار۔ہمارا مشن پائیدار اور کمپوسٹ ایبل پیکیجنگ حل تیار کرنا ہے جو ہمارے سیارے اور صارفین کو فائدہ پہنچاتے ہیں۔
پوسٹ ٹائم: اگست 13-2021